Notre carte
Découvrez la carte de CHEF LI · Maison d’Asie : entrées, spécialités du Chef, sushis, plats chauds, desserts et boissons.
Entrées · Dim sum & frituresEntrées · Soupes & saladesSuggestions du ChefSushi · Nigiri & sashimiSushi · Makis & rollsSushi · MenusSushi · TacosPlats · Légumes & tofuPlats · Bœuf & porcPlats · Poulet & canardPlats · CrevettesPlats · Riz & donPlats · Ramen & phởPlats · Nouilles & udonPlats · Pad ThaïDessertsBoissons · Sans alcoolBoissons · VinsBoissons · Bières & spiritueuxBoissons · Café & théAllergènes
🥟 Entrées · Dim sum & fritures
🥟 Entrées · Dim sum & fritures
L1Raviolis poêlés au poulet (5 pièces)
CHF 11.00L2Raviolis poêlés au porc (5 pièces)
CHF 11.00L3Raviolis poêlés aux légumes (5 pièces)
CHF 10.00L4Raviolis poêlés aux crevettes (5 pièces)
CHF 11.80L5Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pièces)
CHF 9.00L6Siu mai aux crevettes (4 pièces)
CHF 9.00L7Xiao long bao (4 pièces)
CHF 10.00L19Mini rouleaux de printemps (5 pièces)
CHF 10.00L20Rouleaux de printemps (2 pièces)
CHF 8.00L21Samosas au curry (3 pièces)
CHF 10.00L22Wontons frits (4 pièces)
CHF 10.00L23Takoyaki
CHF 12.00L24Nems vietnamiens au porc (2 pièces)
CHF 9.00L25Brochettes de poulet satay (3 pièces)
CHF 12.00L26Crevettes frites (3 pièces)
CHF 8.00L27Anneaux de calamars frits (6 pièces)
CHF 10.00L28Pinces de crabe frites (3 pièces)
CHF 12.00🥗 Entrées · Soupes & salades
🥗 Entrées · Soupes & salades
L8Soupe de Pékin
CHF 8.00L9Soupe wonton
CHF 10.00L10Soupe au poulet et au maïs
CHF 8.00L11Soupe Tom yum
CHF 12.00L12Soupe miso
CHF 8.00L13Salade de légumes
CHF 8.00L14Salade de poulet
CHF 12.50L15Salade de crevettes
CHF 13.50L16Salade d’algues
CHF 8.00L17Edamame
CHF 8.00L18Salade de concombre
CHF 15.00✨ Suggestions du Chef
✨ Suggestions du Chef
101Bar grillé à la sichuanaise
CHF 58.00102Tête de saumon mijotée au tofu
CHF 28.00103Bœuf au bouillon pimenté du Sichuan
CHF 36.00104Filets de bar au bouillon pimenté du Sichuan
CHF 38.00105Filets de bar en bouillon aux légumes fermentés
CHF 38.00106Crevettes entières au curry rouge
CHF 38.00107Saumon poêlé
CHF 42.00108Bœuf au poivre noir sur plaque chauffante
CHF 29.00109Émincé de porc, sauce aigre-piquante Yu Xiang
CHF 22.00110Cuisse de poulet à l’huile pimentée
CHF 24.00111Tofu Mapo
CHF 20.00112Poulet frit aux piments, façon Sichuan
CHF 28.00🍣 Sushi · Nigiri & sashimi
🍣 Sushi · Nigiri & sashimi
N1Nigiri au saumon (2 pièces)
CHF 7.00N2Nigiri de saumon grillé (2 pièces)
CHF 7.50N3Nigiri au thon (2 pièces)
CHF 8.00N4Nigiri à la crevette cuite (2 pièces)
CHF 7.00N5Nigiri au foie gras (2 pièces)
CHF 14.80N6Nigiri à l’anguille (2 pièces)
CHF 14.80N7Nigiri au saumon (10 pièces)
CHF 28.80S1-3Sashimi de saumon · 3 pièces
CHF 8.00S1-6Sashimi de saumon · 6 pièces
CHF 15.00S2-3Sashimi de thon · 3 pièces
CHF 9.00S2-6Sashimi de thon · 6 pièces
CHF 17.00S3Assortiment de sashimi (12 pièces)
CHF 28.80🥢 Sushi · Makis & rolls
🥢 Sushi · Makis & rolls
H1-4Maki au saumon · 4 pièces
CHF 4.00H1-8Maki au saumon · 8 pièces
CHF 7.00H2-4Maki au thon · 4 pièces
CHF 4.50H2-8Maki au thon · 8 pièces
CHF 8.00H3-4Maki saumon avocat · 4 pièces
CHF 4.50H3-8Maki saumon avocat · 8 pièces
CHF 8.00H4-4Maki anguille concombre · 4 pièces
CHF 5.50H4-8Maki anguille concombre · 8 pièces
CHF 10.00H5-4Maki à l’avocat · 4 pièces
CHF 3.00H5-8Maki à l’avocat · 8 pièces
CHF 6.00H6-4Maki au concombre · 4 pièces
CHF 3.00H6-8Maki au concombre · 8 pièces
CHF 6.00H7-4Maki à la mangue · 4 pièces
CHF 4.00H7-8Maki à la mangue · 8 pièces
CHF 7.00U1Fuji
CHF 21.80U2Poulet Fromage
CHF 19.80U3Hanami Rainbow
CHF 22.80U4Dragon Prestige
CHF 21.80U5Tartar Saumon
CHF 19.80U6Okinawa
CHF 18.80U7Tartar thon
CHF 21.80U8Crevette Fromage
CHF 21.80U9Sacura rouge
CHF 22.80🍱 Sushi · Menus
🍱 Sushi · Menus
M01Menu Chisen grand (62 pièces)
CHF 108.80M02Menu Chisen demi (42 pièces)
CHF 78.80M03Menu Chisen petit (22 pièces)
CHF 38.80M04Menu love (32 pièces)
CHF 62.80M05Menu Japanese (88 pièces)
CHF 168.80🌮 Sushi · Tacos
🌮 Sushi · Tacos
G01Taco au foie gras poêlé
CHF 14.80G02Taco de thon cru
CHF 9.80G03Taco de saumon frais
CHF 8.80G04Taco aux crevettes tempura
CHF 8.80G05Taco à l’anguille grillée
CHF 13.80🥬 Plats · Légumes & tofu
🥬 Plats · Légumes & tofu
401Aubergines parfumées
CHF 18.00402Aubergine à la japonaise sautée
CHF 18.00403Brocoli à l’ail
CHF 18.00404Pak-choï sauté à l’ail
CHF 18.00405Tofu au curry rouge
CHF 18.00406Tofu braisé
CHF 18.00🥩 Plats · Bœuf & porc
🥩 Plats · Bœuf & porc
209Bœuf croustillant
CHF 24.00210Bœuf à la sichuanaise
CHF 24.00211Bœuf au curry rouge
CHF 24.00212Bœuf à la sauce satay
CHF 24.00213Bœuf sauté au basilic
CHF 25.00214Bœuf sauté aux légumes
CHF 23.00307Porc à la sauce pékinoise avec crêpes
CHF 26.00308Porc sauté deux fois, façon Sichuan
CHF 24.00🍗 Plats · Poulet & canard
🍗 Plats · Poulet & canard
201Poulet Kung Pao
CHF 22.00202Poulet aigre-doux
CHF 22.00203Poulet teriyaki
CHF 24.00204Poulet au curry rouge
CHF 22.00205Poulet à la sauce satay
CHF 22.00206Poulet sauté au basilic
CHF 22.00207Poulet à la sichuanaise
CHF 22.00208Poulet aux légumes sautés
CHF 22.00309Canard laqué
CHF 26.00310Canard à la sichuanaise
CHF 28.00311Canard laqué à la sauce aigre-douce
CHF 28.00312Canard rôti avec des crêpes
CHF 30.00🦐 Plats · Crevettes
🦐 Plats · Crevettes
301Crevettes sautées au poivre noir
CHF 26.00302Crevettes à la sichuanaise
CHF 24.00303Crevettes au curry rouge
CHF 24.00304Crevettes à la sauce satay
CHF 24.00305Crevettes sautées aux légumes
CHF 23.00306Crevettes sautées au basilic
CHF 25.00🍚 Plats · Riz & don
🍚 Plats · Riz & don
407Riz nature
CHF 3.00408Riz sauté à la cantonaise
CHF 6.00409Riz sauté au poulet
CHF 18.00410Riz sauté au bœuf
CHF 19.00411Riz sauté aux crevettes
CHF 19.00412Katsu Don
CHF 24.00413Ebi Fry Don
CHF 22.00414Unagi Don
CHF 32.00🍜 Plats · Ramen & phở
🍜 Plats · Ramen & phở
501Tonkotsu Yakiniku Ramen
CHF 22.00502Ramen au canard frit
CHF 24.00503Ebi Fry Ramen
CHF 24.00504Ramen au poulet frit
CHF 22.00505Ramen au bœuf
CHF 26.00514Mah-Meh
CHF 18.00515Ph vietnamien
CHF 26.00🍝 Plats · Nouilles & udon
🍝 Plats · Nouilles & udon
415Nouilles sautées aux légumes
CHF 16.00416Nouilles sautées au poulet
CHF 18.00417Nouilles sautées au bœuf
CHF 19.00418Nouilles sautées aux crevettes
CHF 19.00510Udon sautés aux légumes
CHF 18.00511Udon sautés au poulet
CHF 20.00512Udon sautés au bœuf
CHF 22.00513Udon sautés aux crevettes
CHF 22.00🔥 Plats · Pad Thaï
🔥 Plats · Pad Thaï
506Pad Thaï au poulet
CHF 24.00507Pad Thaï au bœuf
CHF 26.00508Pad Thaï aux crevettes
CHF 26.00509Pad Thaï aux légumes
CHF 22.00🍨 Desserts
🍨 Desserts
CLD001Mochi Vanille
CHF 4.50CLD002Mochi Mangue
CHF 4.50CLD003Mochi Thé vert
CHF 4.50CLD004Glace Vanille
CHF 4.50CLD005Glace Chocolat
CHF 4.50CLD006Glace Fraise
CHF 4.50CLD007Glace Sorbet Citron
CHF 4.50CLD008Glace Café
CHF 4.50CLD009AffogatoUne boule de glace vanille avec un expresso.
CHF 8.00CLD010ColonelUne boule de glace citron avec vodka.
CHF 10.00CLD011Café glacé & expressoDeux boules de glace café, un expresso, chantilly et poudre de cacao.
CHF 10.00CLD012Cheesecake Thé vert
CHF 8.00CLD013Cheesecake Yuzu
CHF 8.00🥤 Boissons · Sans alcool
🥤 Boissons · Sans alcool
CLB033Arosé Maté 0.0 (sans alcool) · 25 clSans alcool
CHF 8.00CLB056Valaisanne sans alcool · 33 clBière
CHF 5.00CLB076Coca-Cola · 33 clSans alcool
CHF 5.00CLB077Coca-Cola Zero · 33 clSans alcool
CHF 5.00CLB078Jus de pomme · 33 clSans alcool
CHF 5.00CLB079Jus d’orange · 33 clSans alcool
CHF 5.00CLB080Jus de lychee · 33 clSans alcool
CHF 5.00CLB081Jus de mangue · 33 clSans alcool
CHF 5.00CLB082Jus de coco · 33 clSans alcool
CHF 5.00CLB083Oishi thé vert · 50 clSans alcool
CHF 5.00CLB084Oishi thé vert au miel · 50 clSans alcool
CHF 5.00CLB085Schweppes Tonic · 20 clSans alcool
CHF 5.00CLB086Sanbitter rouge · 10 clSans alcool
CHF 5.00CLB087Eau gazeuse · 50 clSans alcool
CHF 6.50CLB088Eau gazeuse · 1 lSans alcool
CHF 9.50CLB089Eau plate · 50 clSans alcool
CHF 6.50CLB090Eau plate · 1 lSans alcool
CHF 9.50CLB091SiropSans alcool
CHF 2.00🍷 Boissons · Vins
🍷 Boissons · Vins
CLB001Gamay AOC Valais (L’Orpailleur) · 37.5 clVin rouge
CHF 19.00CLB002Merlot AOC Valais (L’Orpailleur) · 37.5 clVin rouge
CHF 28.00CLB003Gamay AOC Valais (Dubuis & Rudaz) · 50 clVin rouge
CHF 22.00CLB004Dôle AOC Valais (Dubuis & Rudaz) · 50 clVin rouge
CHF 22.00CLB005Merlot AOC Valais 2022/2023 (Dubuis & Rudaz) · 50 clVin rouge
CHF 38.00CLB006Dôle AOC Valais (Chai du Baron) · 75 clVin rouge
CHF 38.00CLB007Gamay AOC Valais (L’Orpailleur) · 75 clVin rouge
CHF 38.00CLB008L’Idole AOC Valais (Cave de la Brunière) · 75 clVin rouge
CHF 49.00CLB009La Pépite Rouge AOC Valais (L’Orpailleur) · 75 clVin rouge
CHF 49.00CLB010Pinot Noir Diamanterre AOC Valais (L’Orpailleur) · 75 clVin rouge
CHF 49.00CLB011Primitivo di Manduria · 75 clVin rouge
CHF 49.00CLB012Merlot AOC Valais (L’Orpailleur) · 75 clVin rouge
CHF 56.00CLB013Syrah AOC Valais (L’Orpailleur) · 75 clVin rouge
CHF 56.00CLB014Cornalin Diamanterre AOC Valais (L’Orpailleur) · 75 clVin rouge
CHF 69.00CLB015Merlot Diamanterre AOC Valais (L’Orpailleur) · 75 clVin rouge
CHF 69.00CLB016Les Marbrées – Syrah AOC Valais 2024 (Luisier) · 75 clVin rouge
CHF 108.00CLB017Fendant AOC Valais (L’Orpailleur) · 37.5 clVin blanc
CHF 19.00CLB018Fendant AOC Valais (Dubuis & Rudaz) · 50 clVin blanc
CHF 22.00CLB019Johannisberg AOC Valais (Dubuis & Rudaz) · 50 clVin blanc
CHF 25.00CLB020Fendant AOC Valais (L’Orpailleur) · 75 clVin blanc
CHF 38.00CLB021Fendant AOC Valais (Luisier) · 75 clVin blanc
CHF 38.00CLB022La Pépite Blanche AOC Valais (L’Orpailleur) · 75 clVin blanc
CHF 39.00CLB023Blanc des Reines AOC Valais (Bétrisey) · 75 clVin blanc
CHF 39.00CLB024Johannisberg AOC Valais 2024 (Luisier) · 75 clVin blanc
CHF 49.00CLB025Queeny Blanc Heida AOC Valais 2024 (Luisier) · 75 clVin blanc
CHF 59.00CLB026Petite Arvine Diamanterre AOC Valais (L’Orpailleur) · 75 clVin blanc
CHF 59.00CLB027Arosé · 25 clVin rosé
CHF 9.00CLB028Rosé AOC Valais (Dubuis & Rudaz) · 50 clVin rosé
CHF 21.00CLB029Or Rose AOC Valais (L’Orpailleur) · 50 clVin rosé
CHF 39.00CLB030La Pépite Rosé AOC Valais (L’Orpailleur) · 75 clVin rosé
CHF 39.00CLB031Rosé des Reines AOC Valais (Bétrisey) · 75 clVin rosé
CHF 39.00CLB032Or Rose AOC Valais (L’Orpailleur) · 75 clVin rosé
CHF 48.00CLB034Gamay AOC Valais (Cave de la Brunière) · 1 dlVin au verre
CHF 4.20CLB035Gamay AOC Valais (Cave de la Brunière) · 2 dlVin au verre
CHF 8.40CLB036Gamay AOC Valais (Cave de la Brunière) · 3 dlVin au verre
CHF 12.60CLB037Primitivo · 1 dlVin au verre
CHF 8.00CLB038Primitivo · 2 dlVin au verre
CHF 16.00CLB039Primitivo · 3 dlVin au verre
CHF 24.00CLB040Chardonnay · 1 dlVin au verre
CHF 4.00CLB041Chardonnay · 2 dlVin au verre
CHF 8.00CLB042Chardonnay · 3 dlVin au verre
CHF 12.00CLB043Fendant AOC Valais (Cave de la Brunière) · 1 dlVin au verre
CHF 4.20CLB044Fendant AOC Valais (Cave de la Brunière) · 2 dlVin au verre
CHF 8.40CLB045Fendant AOC Valais (Cave de la Brunière) · 3 dlVin au verre
CHF 12.60CLB046Johannisberg AOC Valais (Dubuis & Rudaz) · 1 dlVin au verre
CHF 5.20CLB047Johannisberg AOC Valais (Dubuis & Rudaz) · 2 dlVin au verre
CHF 10.40CLB048Johannisberg AOC Valais (Dubuis & Rudaz) · 3 dlVin au verre
CHF 15.60CLB049Rosé au verre · 1 dlVin au verre
CHF 4.20CLB050Rosé au verre · 2 dlVin au verre
CHF 8.40CLB051Rosé au verre · 3 dlVin au verre
CHF 12.60🍺 Boissons · Bières & spiritueux
🍺 Boissons · Bières & spiritueux
CLB052Tsingdao · 33 clBière
CHF 5.00CLB053Asahi · 33 clBière
CHF 5.00CLB054Feldschlösschen Original · 33 clBière
CHF 5.00CLB055Valaisanne · 33 clBière
CHF 5.00CLB057PanachéBière
CHF 6.00CLB058RicardApéritif
CHF 5.50CLB059KirApéritif
CHF 6.90CLB060Martini blancApéritif
CHF 7.90CLB061Martini rougeApéritif
CHF 7.90CLB062Campari / Orange / Martini GinApéritif
CHF 9.00CLB063Cocktail lycheeApéritif
CHF 9.00CLB064ProseccoApéritif
CHF 12.00CLB065Kir RoyalApéritif
CHF 12.00CLB066SpritzApéritif
CHF 12.00CLB067Limoncello · 4 clDigestif
CHF 8.00CLB068Abricot · 4 clDigestif
CHF 8.00CLB069Pruneau · 4 clDigestif
CHF 8.00CLB070Poire William · 4 clDigestif
CHF 8.00CLB071Baileys · 4 clDigestif
CHF 8.00CLB072Cognac Fine Champagne · 4 clDigestif
CHF 8.00CLB073Saké · 1 dlDigestif
CHF 8.00CLB074Vodka · 4 clDigestif
CHF 9.00CLB075Whisky japonais Hibiki · 4 clDigestif
CHF 12.00☕ Boissons · Café & thé
☕ Boissons · Café & thé
CLB092CaféCafé & thé
CHF 3.80CLB093ExpressoCafé & thé
CHF 3.80CLB094RistrettoCafé & thé
CHF 3.80CLB095CappuccinoCafé & thé
CHF 4.80CLB096LatteCafé & thé
CHF 4.80CLB097Café laitCafé & thé
CHF 4.80CLB098Chocolat chaudCafé & thé
CHF 4.80CLB099Chocolat froidCafé & thé
CHF 4.80CLB100Thé jasminCafé & thé
CHF 4.80CLB101Thé vertCafé & thé
CHF 4.80CLB102Thé noirCafé & thé
CHF 4.20CLB103Thé mintCafé & thé
CHF 4.20CLB104VerveineCafé & thé
CHF 4.20⚠️ Informations sur les allergènes
Nos plats peuvent contenir ou être en contact avec les allergènes suivants :
Céréales contenant du gluten
Crustacés
Œufs
Poissons
Arachides
Soja
Lait
Céleri
Moutarde
Graines de sésame
Sulfites
Lupin
Mollusques
Remarque importante :
En raison de la nature de notre cuisine, tous les plats peuvent potentiellement être en contact avec des allergènes.
Si vous avez une allergie ou un besoin alimentaire spécifique, veuillez en informer notre équipe.
Une liste complète et détaillée des allergènes est disponible sur demande.
Commander ou réserver
Disponible sur place, à l’emporter et en livraison à domicile.
🔥 Cuit ou mi-cuit · 🌱 Végétarien · Prix en francs suisses, TVA incluse.